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Laut der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) entstanden im Jahr 2017 in Deutschland 346.831 Tonnen Abfall durch Einweggeschirr und To-Go-Verpackungen aus Kunststoff, Aluminium, Papier und Karton. Allein in Berlin werden jeden Tag 460.000 Coffee-To-Go-Becher verbraucht. Dazu kommen Unmengen an Plastiktüten und Verpackungsmüll beim Essen zum Mitnehmen. Einweg-Produkte tragen durch CO₂ -Emissionen bei Produktion, Transport und Verbrennung von Verpackungen erheblich zum Klimawandel bei. Achtlos weggeworfen und liegengelassen verschmutzen sie insbesondere Straßen, Plätze, Parks und offene Landschaften und sind eine Gefahr für alle Lebewesen. Das Einsammeln und Entsorgen des herumliegenden Abfalls kostet die öffentliche Hand eine Menge Geld.

Mehrweg statt Einweg – Ein Projekt zur Müllreduzierung im Bereich Turmstraße

Das Ziel des Projekts „Mehrweg statt Einweg “ ist es, den Kiez um die Turmstraße von Berlin-Moabit von Verpackungsmüll beim Außer-Haus-Verkauf zu befreien. Wir bieten dafür auf diesen Seiten wertvolle Tipps und Hilfestellungen sowohl für Gastrobetriebe als auch für Konsument*innen.

Blog – Aktuelle Veranstaltungen und Informationen

Novelle im Verpackungsgesetz – ab 2023 wird Mehrweg Pflicht!

Novelle im Verpackungsgesetz – ab 2023 wird Mehrweg Pflicht!

Neben dem Einwegkunststoffverbot, das ab Mitte 2021 in Kraft tritt und das unter anderem den Vertrieb von Plastikstrohhalmen, -rührstäbchen und Styroporeinwegverpackungen verbietet, wurden nun weitere Änderungen im Verpackungsgesetz beschlossen. Ab 2023 müssen demnach...

Interview – Mehrweg: alles sauber?

Interview – Mehrweg: alles sauber?

Dieses Live-Interview fand am 17. Juni 2020 statt. Es richtete sich einerseits an Gastronom*innen und Service-Kräfte, die in ihrem Arbeitsalltag – und besonders zu Zeiten von Corona – unsicher im Umgang mit eigens mitgebrachten Behältern der Kund*innen sind, sowie...