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In den Sommerferien nachhaltig die gastronomische Vielfalt in Moabit erkunden
Die Sommerferien in Berlin starten in wenige Wochen und das Geschäftsstraßenmanagement Turmstraße bietet in Kooperation mit unserem Projekt erneut eine Kulinarische Reise an.
Kommt mit auf Tour durch lokale gastronomische Betriebe im Gebiet! Ihr bekommt Kostproben angeboten, die die kulinarische Vielfalt des Kiezes widerspiegeln. Neben der Verkostung von Häppchen und Getränken erfahren die Teilnehmenden mehr über Speisen, Gewürze und Geschichten der Restaurants und Cafés.
Neben der kulinarischen Vielfalt im Kiez ist uns das Thema Nachhaltigkeit in der Gastronomie ein wichtiges Anliegen. Die teilnehmenden Betriebe zeigen euch, wie das Müllaufkommen im öffentlichen Raum durch Mehrweg-Verpackungen reduziert werden kann. So werden Speisen und Getränke in Mehrwegbehälter gefüllt. Dabei wird klar: Mehrweg ist hygienisch, ressourcenschonend, nachhaltig und gar nicht so kompliziert!
Für die Tour nehmt ihr also unbedingt eure eigenen Mehrwegverpackungen (Mehrweg-Box und -Becher) mit, damit ihr teilnehmen könnt.
Eingeladen sind Anwohnende aus dem Bezirk sowie Berliner*innen, die Moabit kulinarisch erkunden möchten. Um zu verreisen, ist also keine weite Anreise nötig.
Wann? Donnerstag, 20. und 27. Juli 2023 von 14 bis ca. 17 Uhr
Wo? Rund um die Moabiter Turmstraße (den genauen Treffpunkt erfahrt ihr nach der Anmeldung)
Die Teilnahme ist kostenlos. Schreibt uns bitte in der Anmelde-Mail:
- Welches Essen habt ihr zuletzt zum Mitnehmen bestellt?
- Habt ihr schon einen perfekten Mehrwegbehälter für euer Leibgericht?
Anmeldung mit den Antworten, Namen und Terminwunsch an: gsm@turmstrasse.de.