Mit der Nutzung von Mehrweggefäßen können neben der Reduzierung der Abfälle auch wertvolle Ressourcen eingespart werden. Wie das geht? Konsument*innen können ihre eigenen Gefäße von zu Hause mitbringen und befüllen lassen. Beim Coffee-to-go passiert dies schon immer öfter. Aber auch Gastronom*innen können (und müssen ab 2023) ihren Kund*innen Mehrweggefäße aus einem Poolsystem bereitstellen, das sie gegen Pfand oder per App verleihen können. Es gibt inzwischen viele Poolsystemanbieter auf dem Markt, die mit ihrem vielfältigen Angebot für die meisten gastronomischen Betriebe passende Gefäße zur Verfügung stellen können.
Sie sind Gastronom*in im Gebiet um die Turmstraße und sind an einer Beratung interessiert?
Das Projekt „Mehrweg statt Einweg – Müllreduzierung im Lebendigen Zentrum Turmstraße“ bietet eine kostenfreie und unabhängige Mehrweg-Beratung an. Dazu ist unser Mehrweg-Botschafter momentan (Juli und August 2022) im Gebiet unterwegs, spricht die gastronomischen Betriebe an und stellt das Projekt vor. Neben der Klärung erster Fragen können Sie hier einen Termin für die Beratung ausmachen.
Sie haben auch die Möglichkeit, diesen Fragebogen (PDF) auszufüllen (in Acrobat geht dies auch digital mit dem Werkzeug „Ausfüllen und Unterschreiben“). Vermerken Sie Ihr Interesse an einer Mehrweg-Beratung unter Frage f) (1). Den ausgefüllten Fragebogen schicken Sie uns dann an mehrwegstatteinweg@life-online.de und wir melden uns bei Ihnen!