Restaurants und Cafès im Lebendigen Zentrum Turmstraße mit Mehrwegangeboten

Du bist in Berlin-Moabit unterwegs und suchst nach Take-Away-Angeboten ohne Einwegmüll? Im Lebendigen Zentrum Turmstraße gibt es schon viele gastronomische Betriebe, die auf Mehrweglösungen umgestiegen sind. Hier stellen wir euch acht unserer Kooperationspartner vor, die Mehrweg-Vorreiter sind und dir gerne eine Alternative anbieten. 

LIT Café Coffeebar & Bakery

Jagowstraße 23, 10555 Berlin

Menschen sitzen draußen vor einem Cafè
Im Herbst 2019 haben Geschäftsführer Karim Rahali und Chedli Ben Khalifa das Café LIT eröffnet. LIT, das bedeutet „cool“ in der Jugendsprache. Das Café ist ein cooler Ort, nicht nur wegen des leckeren Kaffees und der vielfältigen Speisekarte, die Frühstück, Snacks, Salate und wechselnde Mittagsmenüs anbietet. Lit ist auch, dass Karim und Chedli kurz nach der Eröffnung des Cafés das Mehrwegsystem Relevo für Speisen und Getränke eingeführt haben. Das appbasierte System kommt bei der Kundschaft gut und zahlt sich auch für die Betreiber finanziell aus.

Das LIT Cafè war die erste Station bei der Kulinarischen Reise um die Turmstraße im Oktober 2022.

Ya-Man Caribbean Soulfood

Gotzkowskystraße 17, 10555 Berlin

Inhaberin steht in ihrem Laden und erzählt lächelnd
Seit 1998 bringt Barbara Saltmann ein Stück ihrer Heimat Jamaica nach Moabit. In ihrem Imbiss-Restaurant finden sich jamaikanischen Hauptspeisen mit Kidney-Bohnen, Reis und frischem Gemüse sowie Gerichte wie „Jamaican Jerked Chicken“, „Fried Plantain Delight“ oder „Coo-Coo Coconut Supreme“. Das alles wird von landestypischen Getränkte und karibischer Musik begleitet. Im Ya-Man werden Kund*innen durch Mehrwegaufsteller darüber informiert, dass Kund*innen gerne ihre eigenen Behälter zum Befüllen mitbringen können. Das Ya-Man hat bei der Kulinarischen Reise um die Turmstraße im Oktober 2022 die Teilnehmenden mit leckeren Kostproben der jamaikanischen Küche versorgt.

Cafè Wunder

Jonasstraße 7, 10551 Berlin

Menschen sitzen an Tischen außerhalb eines Cafes
Nurhayat Isnel, kurz Nury, bietet ihrer Kundschaft im Café Wunder eine gemütliche Pause vom hektischen Alltag. Neben Kaffeespezialitäten und einer großen Auswahl an hausgemachten Kuchen gibt es auch frisch belegte Bagels und als Highlight ein reichhaltiges Frühstück am Wochenende. In den schönen Räumen können auch Veranstaltungen ausgerichtet werden. Seit Öffnung des Cafés im März 2020 hat es sich inzwischen zu einem beliebten Ort in der Nachbarschaft mit vielen Stammkund*innen entwickelt. Wer mit seinem oder ihrem eigenen Mehrwegbehälter kommt, erhält 20 Cent Rabatt. Außerdem wird das Mehrwegsystem „Recup“ angeboten. Das Café Wunder hat im Oktober 2022 an der Kulinarischen Reise teilgenommen und jedem/r Teilnehmenden eine der Kaffeespezialitäten im Mehrwegbecher serviert.

Köy Gourmet

Gotzkowskystraße 34, 10555 Berlin

Inhaber steht in der Tür und erzählt
Im kleinen Feinkostgeschäft von Harun Sönmez in der Gotzkowskystraße finden sich Nüsse, Öle, Gewürze, Kaffee, Pasten, Trockenfrüchte, süßes Gebäck und noch viele weitere erlesene Produkte, welche die Betreiber selbst in Gaziantep produzieren. Köy Gourmet benutzt das Mehrwegsystem von Recup: nicht nur für die Kaffeebecher, sondern es werden auch Nüsse und Co. Mehrwegbecher genutzt. Im Köy Gourmet wurden für die Teilnehmenden der Kulinarischen Reise um die Turmstraße im Oktober 2022 Süßwaren in mitgebrachte Mehrwegboxen gefüllt.

Exclusive Coffee

Zwinglistraße 27, 10555 Berlin

Betreiber des Cafè steht vor der Tür und spricht
Das Exclusive Coffee im Gebiet Turmstraße gehört zu einem Franchiseunternehmen, das mit acht weiteren Cafés in Berlin vertreten ist. Neben hausgerösteten Kaffeemischungen (Blends) gibt es Frühstücksangebote wie frische Croissants oder Bagel. Die Betreiber*innen des Exclusive Coffee arbeiten seit eineinhalb Jahren mit Recup zusammen und freuen sich, diese Möglichkeit für ihre Kundschaft anbieten zu können. Im Rahmen der Kulinarischen Reise um die Turmstraße im Oktober 2022 konnten die Teilnehmenden hier verschiedene Heißgetränke in Recup-Bechern oder im selbst mitgebrachten Becher einnehmen.

Smoke & Barrel

Arminiustraße 2-4 10551 Berlin

Mann reicht chips über die Theke in der Arminiusmarkthalle
Im Smoke & Barrel gibt es BBQ-Speisen aus den US-amerikanischen Südstaaten. Zum Angebot zählen Pulled Pork, Spare Ribs und US-Rinderbrust. Auch der klassische Coleslaw fehlt natürlich nicht. Hier wird alles täglich frisch und vor Ort im Smoker zubereitet. Zur Erfrischung werden verschiedene Craft-Beer-Sorten der Brauerei BRLO und hausgemachte Limonaden serviert. Das Team befüllt euch gerne eure mitgebrachten To-Go-Verpackungen. Seit Februar 2022 gibt es außerdem in Poolsystem und Einwegverpackungen werden 1 Euro Aufpreis kosten.

Alimentari e Vini

Arminiustraße 2-4, 10551 Berlin

Menschen sitzen an langem Tisch in der Arminiusmarkthalle
In der Arminius-Markthalle mit einer großen Auswahl Restaurants darf der Klassiker natürlich nicht fehlen: la cucina italiana! Pizza, Pasta, Bruschetta, Saltimbocca und Antipasti werden hier in hoher Qualität serviert. Daneben gibt es eine feine Weinkollektion auch zum Mitnehmen. Falls die Speisen mit nach Hause genommen werden sollen, befüllen die Mitarbeitenden gerne die mitgebrachten Behälter der Kundschaft. Seit Februar 2022 gibt es außerdem in Poolsystem und Einwegverpackungen werden 1 Euro Aufpreis kosten. Während der Kulinarischen Reise gab es hier Tiramisu in Weckgläsern. Eine praktische Lösung für In-House und Take-Away, denn wenn diese zurück ins Restaurant gebracht werden, werden sie natürlich wiederverwendet!

The Poutine Kitchen

Arminiustraße 2-4, 10551 Berlin

Menschen sitzen an Tischen in der Arminiusmarkthalle
In der Poutine Kitchen bekommt man das, was der Name verspricht: das kanadische Nationalgericht „Poutines“ in unterschiedlichsten Varianten. Dabei handelt es sich um eine Kombination aus French Fries, also Pommes, Cheese Curds und Gravy, einer in diesem Fall vegetarischen Bratensoße. Der Inhaber Holger Böckner ist nach dem ersten Probieren vor 15 Jahren in Montreal heute Botschafter für Poutines in Deutschland. Der Stand wird auch für Aktivitäten rund um die kulinarische Freundschaft zwischen Deutschland und Kanada genutzt. Das Geschäft freut sich über Kund*innen, die ihre eigenen Mehrwegbehälter zum Befüllen mitbringen. Während der Kulinarischen Reise im Oktober 2022 konnten die Teilnehmenden mit Trüffel- und Currywurst-Poutines einen Ausflug über den Atlantik machen. Anfang 2023 macht das Geschäft eine Pause und kehrt dann zurück.